Il nostro lavoro
Fatica, pazienza, sorpresa
Sullo sfondo
Il vigneto è al IX miglio della via Appia Antica, nel comune di Roma, circondato da resti archeologici che risalgono a oltre 2000 anni fa e risulta particolarmente suggestivo nella cornice di fondo dei Castelli Romani. Il terreno si trova a pochi chilometri dal Campidoglio e si estende per 23 ettari all'interno del Parco dell'Appia Antica, area protetta di grande valore sia archeologico che naturalistico. Sembra incredibile trovare, a così breve distanza dal centro storico di Roma, uno scorcio ancora intatto di campagna romana. Con il nostro lavoro ci impegniamo a preservare la natura storica di questi luoghi.
In primo piano
Il suolo è di natura vulcanica: il substrato roccioso, prevalentemente costituito da leucitite, una roccia magmatica effusiva, deve la sua origine ad una colata lavica del Vulcano Laziale che risale a più di 20000 anni fa. La conseguente ricchezza di minerali rende il terreno particolarmente vocato alla viticoltura. L'esposizione del vigneto fa sì che sia costantemente soleggiato e raggiunto da una piacevole brezza marina, e questo, insieme alle favorevoli condizioni climatiche e ambientali permette una produzione di vini biologici di qualità.
